ペペロンチーノ作ったぞ

今日の昼食、ペペロンチーノとベーコン＆キャベツのスープを作りました。

ペペロンチーノ、具はなくにんにくととうがらしのみです。あ、もちろんパスタはあるけどね(;'∀')

前々から食べたかったし作ってもみたかったのです。作るからにはにんにくたっぷりにしたかった。にんにく料理、大好きだけど人に会う予定のない休日にしか食べられない。

パスタの段取りがわからなくて不安だったけど、思ったよりうまくできた。達成感あるね(^^♪

家族も「辛いけどうまい」と言ってくれたので何より何より。

反省点、塩コショウの追加を忘れたのともっとオリーブオイルを入れるべきだったかな。

また作ってみよう。

本日は土曜日、本来なら補講や課外イベントなどもしたいなあ。

幅広い視野と経験を。

机に向かうだけが勉強ではなく、外で遊ぶ・絵を描く・旅行などで美しいものを見る、などなど学ぶべきことはたくさんあります。

そのような思いから、これまで自然教室・マラソン大会参加・史跡巡り・工作・3色パステルアートなどの課外活動も行ってきました。

その中で、いちどしてみたいと思っているのが料理体験。家庭科の授業みたいですね。

料理を通じていろいろなことが学べると思うのです。料理そのものだけでなく、準備の大切さやいつも料理をしてくれる親へのありがたみなども。

子供達には、幅広い心を身につけてほしいし、私も教育を通じてその力になりたいですね。

もちろん、私自身もまだまだ勉強しなければ。